Olew perilla o ansawdd da

gwerth maethol

Mae prif gydrannau olew perilla yn cynnwys asid alffa-linolenig, asid palmitig, asid linoleig, asid oleic, asid stearig, fitamin E, 18 math o asidau amino ac elfennau olrhain amrywiol, y mae asidau brasterog hanfodol yn arbennig o gyfoethog yn y corff dynol.

Gall menywod beichiog ei ddefnyddio yn gymedrol.

Mae olew perilla yn llawn asid α-linolenig. Gall bwyta olew perilla wella datblygiad ymennydd a swyddogaeth nerf cranial y ffetws a hyrwyddo datblygiad arferol yr ymennydd dynol. Gall defnydd amserol o olew perilla hefyd atal a lleddfu symptomau cosi a chroen wedi'i gapio.

Gall babanod a phlant ifanc ei ddefnyddio yn gymedrol.

Mae olew perilla yn llawn asid linolenig, sy'n faethol sy'n hyrwyddo datblygiad celloedd nerf yr ymennydd ac sy'n fuddiol i ddatblygiad yr ymennydd, datblygiad deallusol a datblygiad gweledigaeth babanod a phlant ifanc.

Mae olew perilla yn llawn asid alffa-linolenig, a all wella'r cof.

1. Ffynhonnell a phroses gynhyrchu olew hadau perilla

Mae olew hadau perilla yn cael ei dynnu o hadau perilla trwy dechnoleg echdynnu supercritical. Hadau perilla yw hadau'r planhigyn perilla. Maent yn fach ac yn goeth o ran ymddangosiad ac yn borffor o ran lliw. Mae planhigion perilla yn cael eu dosbarthu'n bennaf yn Asia ac fe'u gelwir yn "drysorau llysieuol dwyreiniol".

Yn y broses o wneud olew hadau perilla, mae technoleg echdynnu supercritical yn ddull echdynnu datblygedig. Mae'n defnyddio tymheredd uchel ac amodau gwasgedd uchel i echdynnu'r cydrannau olew yn yr hadau perilla yn llwyr, wrth gadw arogl naturiol a maetholion yr olew hadau perilla.

2. Gwerth maethol olew hadau perilla

Yn gyfoethog o asid linolenig:

Mae olew hadau perilla yn cynnwys cyfran uchel o asid linolenig, asid brasterog hanfodol sydd â swyddogaethau ffisiolegol pwysig yn y corff dynol. Mae'n helpu i reoleiddio lipidau gwaed, amddiffyn iechyd cardiofasgwlaidd a serebro -fasgwlaidd, ac mae hefyd yn chwarae rhan benodol wrth wella gwead croen a lleddfu llid.

Maetholion eraill:

Mae olew hadau perilla hefyd yn llawn fitamin E, protein, sinc, calsiwm a maetholion eraill. Mae fitamin E yn gwrthocsidydd pwerus a all sgwrio radicalau rhydd yn effeithiol, lleihau difrod celloedd, ac amddiffyn cyfanrwydd pilenni celloedd.

3. Sut i fwyta olew hadau perilla

Mae arogl unigryw a chynnwys maethol olew hadau perilla yn rhoi ystod eang o ffyrdd iddo ei fwyta. Dyma sawl ffordd gyffredin i'w ddefnyddio i gyfeirio ato:

Salad oer:

Defnyddiwch olew hadau perilla fel dresin ar gyfer saladau oer i ychwanegu arogl a gwead. Gallwch ddewis amrywiaeth o lysiau, ffrwythau a chnau ffres a'u cymysgu ag olew hadau perilla i wneud salad oer gyda blas gwych.

Ffrio, ffrio a ffrio:

Mae arogl unigryw olew hadau perilla yn addas ar gyfer ffrio a ffrio. Gellir ei ychwanegu at droi-ffrio i greu dysgl persawrus. Mae socian y cynhwysion mewn olew hadau perilla ac yna eu ffrio nid yn unig yn cynnal ffresni a thynerwch y cynhwysion, ond hefyd yn ychwanegu blas unigryw at y llestri.

Condiment:

Gellir defnyddio olew hadau perilla fel condiment. Gall ychwanegu swm priodol o olew hadau perilla yn ystod y broses goginio ychwanegu arogl a blasu at y llestri. Yn enwedig wrth wneud seigiau Japaneaidd fel swshi a sashimi, mae olew hadau perilla yn sesnin anhepgor.