Tywyswyr perilla jilin yn y tymor pigo: "dail euraidd" yn cystadlu am allforion "ffres"
Mae'n ganol haf, y tymor ar gyfer pigo perilla. Mae pentrefwyr o bentref Jiangnan, tref Yilaxi, sir Yongji, talaith Jilin yn brysur yn gweithio gyda'i gilydd yn y maes, ac mae'r dail wedi'u cynaeafu yn allyrru persawr adfywiol.
Mae gan drin perilla ym mhentref Jiangnan hanes o dros gan mlynedd. Yn y 1990au, dysgodd Sir Yongji fod angen llawer iawn o hadau UM a dail Su halwynog ar Dde Korea, a ffermwyr tywys i addasu eu strwythur plannu. Hyd heddiw, mae'r sir gyfan wedi dod yn ardal plannu craidd Perilla yn nhalaith Jilin, gydag ardal blannu flynyddol o 500 hectar, cynnyrch o 750000 cilogram o hadau perilla, a chynnyrch o 1 miliwn cilogram o ddail perilla.
llun
Mae Zisu yn Sir Yongji, talaith Jilin yn dod i mewn i'r tymor pigo, ac mae pentrefwyr yn brysur yn y caeau. A ddarperir gan Adran Propaganda Pwyllgor Sir Yongji
Cyflwynodd Ysgrifennydd Cangen Plaid Pentref Jiang Nan, Zeng Xiangfu, fod Perilla bron yn "ddeilen euraidd" y pentref, gyda dim ond traean o faint o wrtaith yn cael ei ddefnyddio ar gyfer corn a sawl gwaith pris corn.
"Gall yr incwm net fesul hectar o dir gyrraedd 30000 i 40000 yuan, ac mae gan ffermwyr frwdfrydedd uchel dros blannu perilla. Erbyn hyn mae tair ffatri brynu yn cymryd rhan mewn prosesu bras o amgylch y pentref," meddai Zeng Xiangfu.
Yr un mor brysur mae Asiant Zisu Li Taizhu. Gan ddechrau o ganol mis Gorffennaf, mae'n aml yn teithio trwy amryw o bentrefi plannu perilla bob dydd.
Ar ôl prosesu bras, bydd dail perilla yn cael eu dosbarthu mewn sypiau i Dde Korea. Dywedodd Li Taizhu fod perilla yn "gnwd hudol", sydd nid yn unig yn feddyginiaeth Tsieineaidd draddodiadol ond hefyd yn gynhwysyn persawrus a blasus. "Rwy'n prynu tua 1000 tunnell o perilla bob blwyddyn. Mae yna lawer o fathau o berilla, ac mae'r cotyledonau perilla llwyd a gynhyrchir gerllaw yn cael gwell blas."
Yn ôl data swyddogol a ddarparwyd gan Sir Yongji, mae tref Yilaxi wedi dod yn un o’r seiliau cynhyrchu pwysig ar gyfer perilla yn rhanbarth y Gogledd -ddwyrain, ac mae tua hanner y llysiau picl ym marchnad Corea yn dod o’r dref hon.
Mewn gwirionedd, mae pentrefi o dan awdurdodaeth Sir Yongji yn ymdrechu i integreiddio i'r cylchrediad deuol domestig a rhyngwladol trwy'r diwydiant perilla. Dywedodd Zeng Xiangfu, er mwyn gwneud perilla yn fwy unol â safonau allforio, bod cwmni cydweithredol y pentref yn rheoli ansawdd cynnyrch yn llym, gan sicrhau cyfradd cymhwyster a chyfradd ailbrynu cynhyrchion perilla.
Mae'r pentrefwr Jia Wanku yn bwriadu defnyddio ei dŷ ei hun i gynnal prosiect arlwyo a datblygu prydau arbenigol fel wyau wedi'u ffrio perilla a physgod wedi'u ffrio perilla. Ar yr un pryd yn defnyddio'r coed ffrwythau o flaen a thu ôl i'r tŷ i'w cynaeafu, gan gynyddu incwm ymhellach.
Cyflwynodd Chen Jinfeng, aelod o grŵp plaid amaethyddiaeth a Swyddfa Wledig Sir Yongji, y bydd y llywodraeth leol yn parhau i ddibynnu ar y model diwydiannol o "gwmni+ffermwr+ffermwr proffesiynol ffermwr" i annog cwmnïau i ddarparu ffynonellau hadau a technolegau plannu, a chynhyrchion cysylltiedig ag ailbrynu. Trwy wneud pob ymdrech i adeiladu "Zisu Town" a sylfaen gynhyrchu Zisu, ein nod yw hyrwyddo datblygiad diwydiannol. Mae ein cwmni yn delio mewn cynhyrchion perilla: Hadau Perilla.Perilla Hadau Olew a Powdwr Perilla Croeso i Ymgynghori!
